気になったので、撮ってみた。

カメラで切り取った写真と時々つぶやき

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MICHALAKのパリスイーツ

MICHALAK ミシャラク
初めてお目にかかりますサブレ・ミシャラクモンクール。 ドライストロベリーに包まれて華やかです。パリの天才パティシエのクリストフ・ミシャラク氏による海外初店舗。

メレンゲとココアサブレの二層になってます。
甘さの中に、ほんのり感じるアクセントのフルーツは何かしらんゆずでした。花束のような焼き菓子ですね♪

 

こちらはミシャラクのトレードマークをモチーフにした日本限定ロケットサブレ。バター香る甘さ控えめサクサクサブレです。

後にほんり塩気が残ります。そこがいい♪

 

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